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当妈以后最担心孩子问题是什么?

代餐减肥真的靠谱吗?

细胞的倒数炸弹你了解吗?

吃糖会导致细胞败坏?

便秘让你老得更快吗?

便秘长达7天都去了哪里?

贾玲狂甩50公斤 他的方法是...

OEM和ODM的区别

巧克力和可可粉的区别

想增加抗体只能靠疫苗...

胶原蛋白会导致身体长瘤

胶原蛋白其实是热量炸弹

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文章

保护骨骼和关节的 5 个步骤

你知道吗,全世界每 3 秒就有一次骨质疏松性骨折?我们的骨骼和关节对我们的日常活动非常重要。随着年龄的增长,骨骼密度会逐渐下降,关节健康也会随之受影响。导致许多老年人在患有关节疼痛的问题或是骨折。跟据统计,骨质疏松症在全球造成超过 890 万例骨折,而每 2 名 40 岁以上女性中就有 1 人,这意味着大约 50% 的 40 岁以上女性患有骨质疏松症。我们该如何保护我们的骨骼和关节呢?

保护骨骼和关节的 5 个步骤

你知道吗,全世界每 3 秒就有一次骨质疏松性骨折?我们的骨骼和关节对我们的日常活动非常重要。随着年龄的增长,骨骼密度会逐渐下降,关节健康也会随之受影响。导致许多老年人在患有关节疼痛的问题或是骨折。跟据统计,骨质疏松症在全球造成超过 890 万例骨折,而每 2 名 40 岁以上女性中就有 1 人,这意味着大约 50% 的 40 岁以上女性患有骨质疏松症。我们该如何保护我们的骨骼和关节呢?

1.健康饮食

保持健康饮食是保护骨骼健康的关键步骤。钙质是一种重要的矿物质,可以提高骨骼密度,从而降低骨质疏松症的风险。随着年龄的增长,我们的骨骼会逐渐流失密度并导致骨骼变得更薄,这会导致骨骼多孔并导致更高的骨折风险。增加钙质的摄入量可以保护我们的骨骼不致失去密度。除了钙质,维生素 D、镁质和锌质也对我们的骨骼健康有益。维生素D可以改善我们体内钙质的吸收。但是,不建议将咖啡与钙质一起服用,因为咖啡因会阻碍我们体内钙的吸收。

2.运动

对于关节健康,运动是不容忽视的一点。有很多人或许会因为关节疼痛而避免运动或过多的额外活动,但事实上缺乏运动会导致或恶化关节疼痛。运动有助于增肌,而肌肉可以减轻关节的负担。如果我们没有足够的肌肉来支撑我们的体重,我们的关节就必须承受这些负担。若你是需要长时间久坐的上班族,建议每隔几个小时起身走动一次,可以帮助缓解或避免关节疼痛。

3.体重管理

有些人可能会为了达到理想的体型而控制体重,但你知不知道体重管理对我们的骨骼和关节健康也很重要。对于偏瘦体质,骨质流失的风险会更高,而对于超重体质,体重会对关节造成额外的负担,从而导致患骨关节炎的风险提高。因此,保持健康的体重有助于维持骨骼和关节的健康。

4.减少吸烟和饮酒

吸烟和过量饮酒对健康有许多负面影响。吸烟已被证实会导致骨量消耗,研究表明吸烟会增加骨质疏松症和骨折的风险。此外,也有实验证实对于大量饮酒的人,骨折和骨骼脆弱的风险更高。饮酒会干扰身体吸收维生素和矿物质的能力,并且导致消耗骨密度的激素增加。因此,减少饮酒和吸烟有助于避免骨骼受伤害。

5.姿势

保持正确姿势也是非常重要的,不正确的姿势会对关节的造成损害并限制你的行动,从而导致更多的关节负担和疼痛。除此,驼背会给关节带来额外的负担,还会导致背痛、颈痛或肩痛。

 

Chevin营养师可琦的心语:

骨骼和关节对我们来说非常重要,我们的一举一动全都是靠骨骼和关节支撑。尤其当我们逐渐老化,骨骼与关节的健康退化更是会大大影响我们生活的不便。因此我们应该在我们的骨骼和关节退化之前就学会保护好它们。如果你担心自己的骨骼健康,也可以进行骨矿物质密度测试以便更了解自己的骨骼健康状况。而从日常饮食中,您可以增加日常饮食中的钙摄入量,富含钙质的食物包括牛奶、奶酪、西兰花、奇亚籽和杏仁等可以帮助强健骨骼,而胶原蛋白则对于关节有帮助。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
University Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

抗氧圣品-莓果

蓝莓含有丰富的鞣花酸和维生素C,有极强抗氧功能,可以帮助我们增强免疫力,并且保护细胞免受外界伤害。蓝莓可以帮助降低自由基对我们人体细胞膜和DNA的伤害。除此之外,蓝莓也富含花青素和维生素A,有着缓解眼睛疲劳,降低干眼症的风险。

抗氧圣品-莓果

蓝莓

蓝莓含有丰富的鞣花酸和维生素C,有极强抗氧功能,可以帮助我们增强免疫力,并且保护细胞免受外界伤害。蓝莓可以帮助降低自由基对我们人体细胞膜和DNA的伤害。除此之外,蓝莓也富含花青素和维生素A,有着缓解眼睛疲劳,降低干眼症的风险。

蔓越莓

蔓越莓对于预防泌尿道感染有非常大的帮助。现代人经常因为工作忙碌或是因为疫情期间必须戴口罩而导致许多人每天喝水量太少,还有些人常常憋尿,其实这些都是会造成泌尿道感染的因素。蔓越莓富含A型原花青素(A-type proanthocyanidins),能阻止大肠杆菌沾在泌尿道,并且预防细菌生长。

接骨木浆果

接骨木浆果富含抗氧化物质,抗氧化功能比维生素C强20倍,研究显示接骨木浆果可以有效减少流感的严重程度和加速恢复。接骨木浆果也有助于预防骨质疏松症和强化心血管健康。

覆盆子

覆盆子除了对于养颜有着显著的效果,帮助延缓肌肤老化之外,也有助于深层修复细胞。覆盆子的极高抗氧功能有助于促进血液循环,让脑细胞从血液中获得充足的氧气,有助于健脑。覆盆子被证实可以帮助改善记忆力和促进大脑活跃思维。

草莓

草莓是莓果之中的维生素C之冠,是保护肌肤的圣品。草莓有助于深层活化肌肤细胞,让肌肤毛孔更细腻。基于丰富的营养,草莓中的维生素,矿物质和果酸能帮助紧实肌肤,提高肌肤弹性。除此,临床试验也证实草莓对于美白肌肤,和肌肤保湿都有明显的效果。

黑加仑

黑加仑富含花青素,有助于改善眼睛健康。黑加仑可以帮助亮眼,增强视觉功能,还能保护眼睛防止蓝光和紫外线的侵害。我们平时使用的电子产品和阳光中的紫外线对我们的眼睛都会造成强烈的伤害,加速视网膜的视觉细胞老化。

葡萄

葡萄有助于强化心血管健康,临床实验显示葡萄有助于预防心脑血管病。葡萄也含有维生素B12, 有助于缓解恶性贫血的问题。维生素B12非常难以从日常饮食当中摄取,尤其是素食者,一般上维生素B12能从动物内脏或是肉类当中摄取, 导致许多素食者缺乏维生素B12。

 

CHEVIN营养师可琦的心语:

或许许多人都不知道莓果有着这么多不为人知的营养,建议大家可以在日常饮食当中加入莓果,不止能增强我们的免疫力,每一种莓果还能给予我们身体不同的功效,调节我们的健康。莓果也含有丰富的营养素,给予我们人体细胞所需的维生素和矿物质,让细胞能在良好的环境下生存,维持细胞健康。尤其是平时嘴馋,爱吃零食却又担心卡路里的朋友们,可以选择以莓果取代我们日常中的零食,让我们吃出零负担。无论是新鲜莓果或是冻干莓果都保存着莓果中的丰富营养,不止能减脂,更能提升我们的健康。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

你还在受​​泌尿道感染(UTI)所困吗?

泌尿道感染,也被称为 Urinary Tract Infection (UTI) 是女性最常见的细菌感染之一。有许多人会好奇,泌尿道感染只发生在女性身上吗?其实不是,男性女性都有可能会得泌尿道感染。然而,但由于男女身体构造不同,女性的尿道比较短,所以女性患 UTI 的风险高于男性。跟据统计,大约 50-60% 的女性在一生中会经历至少一次泌尿道感染。而其中 20-30% 的人会经历重复性泌尿道感染。

你还在受​​泌尿道感染(UTI)所困吗?

泌尿道感染,也被称为 Urinary Tract Infection (UTI) 是女性最常见的细菌感染之一。有许多人会好奇,泌尿道感染只发生在女性身上吗?其实不是,男性女性都有可能会得泌尿道感染。然而,但由于男女身体构造不同,女性的尿道比较短,所以女性患 UTI 的风险高于男性。跟据统计,大约 50-60% 的女性在一生中会经历至少一次泌尿道感染。而其中 20-30% 的人会经历重复性泌尿道感染。

尿路感染的症状:

  • 排尿时有烧灼感
  • 尿频
  • 尿液混浊或呈粉红色
  • 女性盆腔痛
  • 尿液具有强烈气味

如何预防或缓解泌尿道感染

喝大量的水

喝大量的水有助于让身体更频密地排尿。通过排尿,可以帮助把细菌冲出尿路。因此喝足够的水是帮助预防和缓解防泌尿道感染的重要步骤。

蔓越莓

饮用蔓越莓汁有助于帮助预防泌尿道感染,蔓越莓富含A型原花青素(A-type proanthocyanidins),能阻止大肠杆菌沾在泌尿道,并且预防细菌生长,帮助缓解症状并且降低女性泌尿道感染复发的风险。

不要憋尿

有些人因为工作繁忙常常憋尿,但是尿液中含有大量细菌。憋尿会使膀胱中有大量尿液囤積,导致大量繁殖細菌从而增加泌尿道感染的风险。

排尿后照顾好卫生

由于细菌是感染的主要原因,因此照顾好卫生非常重要。在排尿后,可以从前往后擦拭,帮助防止细菌扩散到尿道。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

或许有许多人觉得泌尿道感染只是其中一种细菌感染,不以为然。但是想必有经历过泌尿道感染的朋友们都知道泌尿道感染会让人非常不适,甚至影响工作。反复性复发更是让人非常头疼,所以若是还没有经历过泌尿道感染的朋友一定要在日常生活中多喝水,避免憋尿。而反复性经历泌尿道感染的朋友们,可以多食用或饮用蔓越莓汁或是食品,帮助降低几率,有察觉泌尿道感染症状的时候,记得及时就医。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

吃出好视力

眼睛是我们的心灵之窗,对我们来说非常重要,所以我们应该好好保护我们的眼睛。眼睛在我们的老化过程中会逐渐退化,导致视力衰退或是视线变得模糊,甚至会造成一些眼睛疾病。尤其先进时代科技越来越发达,导致我们的电子产品用量非常高,经常对着手机,电视,电脑等,其实都在你不知不觉中伤害你的眼睛。保护好我们的眼睛是绝对不能省略的一步,大家知道我们日常饮食当中有哪些食物或营养成分是对我们的眼睛有益的吗?让我们来一起了解这些营养,从今天开始就做出改变,让你的眼睛更加明亮健康。

吃出好视力

眼睛是我们的心灵之窗,对我们来说非常重要,所以我们应该好好保护我们的眼睛。眼睛在我们的老化过程中会逐渐退化,导致视力衰退或是视线变得模糊,甚至会造成一些眼睛疾病。尤其先进时代科技越来越发达,导致我们的电子产品用量非常高,经常对着手机,电视,电脑等,其实都在你不知不觉中伤害你的眼睛。保护好我们的眼睛是绝对不能省略的一步,大家知道我们日常饮食当中有哪些食物或营养成分是对我们的眼睛有益的吗?让我们来一起了解这些营养,从今天开始就做出改变,让你的眼睛更加明亮健康。

维生素A

维生素A 是构成视觉细胞感光物质的成分,对于眼睛是非常重要的营养。我们身体内的维生素A会对暗适应时间造成影响,因此缺乏维生素A会导致夜盲症。

富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、番茄、西兰花、玉米、木瓜

花青素(Anthocyanin)

花青素具有极高抗氧功能,能保护眼睛水晶体和视网膜免受自由基的伤害。花青素有助于增强眼睛微血管弹性,活化及促进眼睛视紫质的生成,消除眼睛肌肉疲劳之余也有助于降低白内障风险。

富含花青素的食物包括蔓越莓、蓝莓、茄子、紫包菜、紫薯、紫洋葱等。

维生素C

维生素C有非常高的抗氧成分,能保护眼睛,减少阳光中的紫外线对视网膜带来的伤害。维生素C也能帮助提升眼睛微血管弹性及帮助延缓眼睛水晶体老化。

富含维生素C的食物包括橙子、柠檬、猕猴桃、灯笼椒、番石榴等。

叶黄素 (Lutein)

叶黄素是构成视网膜的其中一个重要的营养,有助减少眼睛干涩,保护眼睛敏感度和摆脱屏幕疲劳。叶黄素可以保护眼睛免受蓝光侵害,尤其是对于机不离手的低头族还有长时间对着电脑的上班族,电子产品的蓝光能穿透晶状体直达视网膜,对于我们的视网膜造成伤害,导致视网膜色素上皮细胞的萎缩。叶黄素帮助吸收蓝光并且抵御紫外线对视网膜带来的伤害。

富含叶黄素的食物包括菠菜、豌豆、南瓜、洋葱、木瓜等。

Omega-3脂肪酸

Omega-3中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)对于眼睛健康有益,能帮助维持视网膜健康以及视觉发育。眼球中的视神经和视网膜中含有大量的DHA,DHA可帮助增强视力,提高视觉敏锐度,而临床试验也 证实Omega-3中的DHA有助缓解干眼症。

富含Omega-3的食物包括三文鱼、牛油果、金枪鱼、核桃、奇亚籽等。

 

Chevin营养师 KeQi心语:

有许多人往往忽略了眼睛健康,但其实我们的眼睛非常脆弱。若没有照顾好眼睛,等到眼睛疾病出现的时候就可能太迟了。有许多眼睛疾病就像是、白内障、青光眼、老年黄斑都是会随着年龄增长而提高病发率的,而一些严重的眼睛疾病甚至有可能导致失明。大家可以尝试在饮食当中多添加一些对眼睛有益的营养成分,像是胡萝卜,紫包菜,枸杞,或是高抗氧的水果等。把这些健康的饮食习惯化为日常,其实照顾好眼睛健康并不难.

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

细胞老化

老化是随着我们年龄增长而产生的自然现象,从我们出生开始,我们就开始了老化的路程。而我们人体老化或器官老化都是始于细胞老化。我们人体由40万亿至60万亿个细胞组成,每天都有大量的细胞诞生、更新、败坏、衰老、受损,甚至产生病变。若受损细胞没有受到修复,细胞的功能将逐渐丧失,最终导致细胞死亡。当细胞老化逐渐加速,器官功能也会随之下降。

细胞老化

什么是老化?

老化是随着我们年龄增长而产生的自然现象,从我们出生开始,我们就开始了老化的路程。而我们人体老化或器官老化都是始于细胞老化。我们人体由40万亿至60万亿个细胞组成,每天都有大量的细胞诞生、更新、败坏、衰老、受损,甚至产生病变。若受损细胞没有受到修复,细胞的功能将逐渐丧失,最终导致细胞死亡。当细胞老化逐渐加速,器官功能也会随之下降。

 

老化过程

细胞老化和端粒DNA有着密切的关系。端粒(telomeres)位于细胞染色体(chromosomes)的末端,就像是一个保护帽来保护我们的 DNA。若是难以想象,你可以将细胞染色体想象成一条鞋带,而端粒就像是鞋带末端的塑料帽以防止鞋带松散。随着细胞分裂的过程,端粒慢慢缩短,因此端粒的长短意味着细胞的复制能力。端粒就像细胞的倒计时钟,当端粒逐渐变短,细胞就逐渐步入衰老直到细胞死亡。 

导致老化的因素

除了年龄增长,还有许多外部因素会加速衰老过程,例如压力、紫外线、吸烟、饮酒、糖分摄入量和不良的饮食选择。烟草中含有多达几百种的有害物质不止会导致老化加速还会损害皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白,而其中烟草里的尼古丁会甚至会让肌肤最外层的血管逐渐收缩。除了生活习惯,饮食习惯对老化也有很大的影响,高油脂及高碳水化合物的食物都会加速老化。糖分是细胞的敌人,会加速简短端粒并促进老化过程。而在我们的日常饮食中,不止是甜食或饮料含有高糖分,我们日常所吃的碳水化合物像是面包,面条和米饭到了人体内都会转化成糖分。

Chevin营养师 KeQi心语:

可能在大家的刻板印象中,老化会直接让你联想到外表,但事实上细胞老化除了会影响外表也会导致人体器官健康退化。因此,大家千万不要轻视老化这个课题,许多非传染性疾病 (Non-Communicable Diseases, NCD)例如中风,心脏病,糖尿病等都与老化密切相关。当老化过程加速,这些非传染性疾病的风险也会提高。建议大家从自身的生活习惯与饮食习惯开始做出改变,不要让高糖、高盐、高油的饮食成为常态,更不建议长期抽烟酗酒。改变这些小习惯固然不简单,但只要一步一步坚持作出改变,就离健康的人生越来越近了。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

胶原蛋白

胶原蛋白是人体最丰富的蛋白质,人体约30%蛋白质总量是胶原蛋白。人体很多部位都含有胶原蛋白例如皮肤、头发、牙齿、血管、关节、消化道等。身体有许多的细胞、组织和系统都是由胶原蛋白接连起来。胶原蛋白让人体细胞、结缔组织保持完整性、强度和弹性,从而保持皮肤、关节和骨骼的形态和功能。

胶原蛋白

什么是胶原蛋白?

胶原蛋白是人体最丰富的蛋白质,人体约30%蛋白质总量是胶原蛋白。人体很多部位都含有胶原蛋白例如皮肤、头发、牙齿、血管、关节、消化道等。身体有许多的细胞、组织和系统都是由胶原蛋白接连起来。胶原蛋白让人体细胞、结缔组织保持完整性、强度和弹性,从而保持皮肤、关节和骨骼的形态和功能。

为什么胶原蛋白那么重要?

在老化的过程中,人体的胶原蛋白会不断流失。25岁之前,胶原蛋白自生量高于流失量,因此,老化症状并不明显。在25岁左右开始,体内胶原蛋白产生量也逐渐减少,我们人体的胶原蛋白流失量已经超过自生量,无法补充体内所需的胶原蛋白。研究显示人体的胶原蛋白每10年会下降约1000克,尤其女性的老化速度比男性更快。由于荷尔蒙减少或失调,女性在停经后肌肤胶原蛋白流失量高达30%。当胶原蛋白的流失持续,就会开始出现老化症状例如皮肤开始出现细纹或皱纹、关节疼痛、头发不坚韧容易脱落、指甲容易裂等。

从哪里能摄取胶原蛋白?

日常饮食中也能得到胶原蛋白,像是花胶、猪皮、猪蹄、鱼皮和鸡爪等,都都含有胶原蛋白。但是食物中的胶原蛋白分子非常大(大于10万道尔顿),难以被人体吸收,而且一些高胶原蛋白的食物热量高以及动物脂肪高,有可能导致长胖或是胆固醇提升。因此,口服胶原蛋白更为方便也更快速见效。

 

Chevin营养师 KeQi心语:

由于人体产生的胶原蛋白随着年龄增长逐渐下降,无法补充人体各个部位所需的胶原蛋白,因此适量地摄取口服胶原蛋白能激活细胞。但是,市面上的口服胶原蛋白多不胜数,要如何选择好的胶原蛋白也是一门学问。而在选择胶原蛋白时,最重要的就是胶原蛋白的吸收力,因为若无法很好地被人体吸收,那功效自然也就不显著。市面上的口服胶原蛋白大多数取自海洋生物、牛或猪,而其中海洋胶原蛋白的吸收度最高。研究显示取自鱼的胶原蛋白的吸收度比取自猪的胶原蛋白高达1.5倍。而胶原蛋白产品也分为胶原蛋白、胶原蛋白肽、胶原蛋白二肽和胶原蛋白三肽,吸收度由低至高排序。胶原三肽(collagen tripeptide,CTP)的分子量最小,是胶原蛋白的千分之一,极小的分子量让胶原三肽在人体的吸收度高达95%,并且能在10 到30分钟内被吸收。选择对的胶原蛋白产品能让你在更短的时间内达到效果。记住这些小贴士,让你在变美的道路上不再迷茫。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

抑郁不是你的错

就像发烧或感冒,抑郁症也是一种实在的临床病症,会导致持续的悲伤和绝望感。抑郁症除了心理因素,也与你体内的激素密切相关。一种名为血清素(Serotonin)的激素是一种主要的激素或神经递质,可调节情绪和睡眠。当你的血清素水平过低时,将会导致抑郁。有一些方法或许可以帮助缓解你现在的状况。

抑郁不是你的错

就像发烧或感冒,抑郁症也是一种实在的临床病症,会导致持续的悲伤和绝望感。抑郁症除了心理因素,也与你体内的激素密切相关。一种名为血清素(Serotonin)的激素是一种主要的激素或神经递质,可调节情绪和睡眠。当你的血清素水平过低时,将会导致抑郁。有一些方法或许可以帮助缓解你现在的状况。

 

1.摄取正确的营养

许多人可能不知道日常饮食当中的营养与抑郁症也着关系。保持平衡和健康的饮食对你的心理健康尤为重要。你可以多吃富含硒质(selenium)的食物,如豆类和坚果。巴西坚果富含硒质,高硒摄入有助于改善情绪。 Omega-3 也被证实有助改善抑郁症,其中三文鱼和金枪鱼是富含 omega-3 的食物。还有一些食物应该避免过量食用,例如酒精、精制糖、咖啡因和油炸食品。

2.运动

运动是释放压力的其中一个不错的方法,有助让你的思绪更清晰。运动可以提高体内内啡肽的水平。内啡肽(endorphins)是一种有助于产生幸福感的激素,研究表明内啡肽水平与抑郁状态密切相关。你可以根据个人的行程安排运动的时间,例如从每周 3 次开始。即使是像慢跑这样的简单运动也会有帮助。

3.充足的睡眠

睡眠不足会使抑郁症恶化,反之亦然,抑郁症会导致失眠。失眠会增加你的压力水平,甚至可能导致焦虑的发生。尽量保持良好的睡眠习惯,每天在同一时间范围内睡觉。如果你有失眠问题,你可以尝试一些方法来对抗失眠,比如睡前喝热牛奶、听放松的音乐或在你的扩散器里放薰衣草油。

4.寻求社会支持

尽量不要把一切都收在自己心里。或许你会觉得有一些事情或是心情非常难以说出口,也或许你会担心给别人带来负担,但是不要把心事长期收在心里,这一点是很重要的。你可以尝试与你的朋友、家人、辅导员或任何值得你信任的人交谈。你可能会意识到,当你与他人分享你内心的想法时,你或许会感到一些负担的释放,并且有人在你身边可以给予支持与动力。

5.增强自信心

抑郁症是激素诱发的疾病,它会影响你的情绪和思维。长期下来,抑郁症会一点一点地摧毁你的自信心。你可以尝试写下你想做的事情,并从执行列表中的事情中找回你的热情。通过完成每一件事,它可以帮助你一点一点地增强你的信心,让你从中发觉自己的优点。此外,你还可以通过写作、唱歌等不同的方式来表达自己的情绪。写日记也是增强自信和管理压力的好方法。你可以养成习惯,每天睡前记下 3 件让你感激的事情或 3 件让你微笑的事情。这可以帮助你慢慢重建自信心,也可以让你以更正面的心情结束一天。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

抑郁不是你的错,你不应该因为自己患有抑郁症而责怪自己。抑郁症是一种疾病,任何人都不应该以患有任何疾病为耻。反之,你应该寻求心理健康专家的帮助来缓解你的病情。如果你察觉家人或朋友有抑郁的倾向,可以试着多关心和鼓励他们,不要贬低或责备他们。只要在他们身边,让他们知道你关心他们或许就是对他们的巨大支持。试着花更多的时间来关心你身边的家人和朋友,有时候,在许多笑容的背后,或许都隐藏了很多委屈或说不出口的心声。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

新年期间的饮食禁忌

大家满心期待的新年又要到来啦,除了与家人的团聚,大街小巷的新年气息,还有一项很重要的当然就是美食了!我们往往会在新年期间尽情享用自己喜欢的年饼、鱼生和丰盛的晚餐。然而,饮食习惯的改变也会有可能导致体型的改变。还在担心过年时吃太多美食而导致肥胖?让我们来看看有哪些食物是大家应该多避免的吧!

新年期间的饮食禁忌

大家满心期待的新年又要到来啦,除了与家人的团聚,大街小巷的新年气息,还有一项很重要的当然就是美食了!我们往往会在新年期间尽情享用自己喜欢的年饼、鱼生和丰盛的晚餐。然而,饮食习惯的改变也会有可能导致体型的改变。还在担心过年时吃太多美食而导致肥胖?让我们来看看有哪些食物是大家应该多避免的吧!

高热量食物: 

许多传统的新年佳肴都很高卡,而且准备过程都需要油炸。适度享用可以避免暴饮暴食和潜在的体重增加。很多年饼都含有高热量,例如:

10粒 花生饼 500kcal 

10片 蜜蜂窝 500kcal

10片Kuih Kapit 525kcal

油炸食物: 

春卷和油炸美食在春节期间很受欢迎。尽管美味,但过量食用可能导致消化问题和增加胆固醇水平。虾米卷,炸紫菜等新年常见的零食都建议尽量少吃。

含糖食品: 

年糕和糖果等甜点在新年期间也深受大家喜爱。糖分不止会影响细胞健康,还会损坏我们的胶原蛋白,导致我们加速老化。因此在新年期间可以多注意糖分摄入,像是我们经常吃的黄梨酥以及汽水都含有很高糖分。

高盐食品: 

一些菜肴,例如腌制肉类、腊肉、咸鱼以及一些酱料都属于含盐量较高的食物。过量食盐摄入可能导致高血压,所以应该适量食用。而新年时经常吃的肉干更是不止高盐还高卡,1 片肉干 370kcal,相当于3碗白饭。

 

CHEVIN营养师 Ke Qi心语:

新年时确实很难避免美食的诱惑,为了在保持健康考量的同时享受节日美食,建议大家可以选择小份量,品尝各种不同的菜肴;多吃水果和蔬菜,以平衡较重口味的菜肴;多喝水,保持身体水分;考虑更健康的烹饪方法,如蒸或炒,而不是油炸。希望大家在新年期间可以尽情享受美味多样的菜肴,同时也关注好自己的健康。

细胞的天敌-自由基

自由基是 free radicals,也名为“游离基”,是不稳定的氧分子,会不断侵害我们人体细胞。基于我们肉眼看不见细胞,或许很难以想象自由基对于细胞的伤害。你也可以将我们的细胞想象成苹果,我们平时若是切了苹果没有及时吃的时候就会发黄,味道也会变质,这就是氧化的过程,而我们的细胞受到自由基的侵害也是非常相似的,会持续受损变质而影响我们的健康。

细胞的天敌-自由基

自由基是 free radicals,也名为“游离基”,是不稳定的氧分子,会不断侵害我们人体细胞。基于我们肉眼看不见细胞,或许很难以想象自由基对于细胞的伤害。你也可以将我们的细胞想象成苹果,我们平时若是切了苹果没有及时吃的时候就会发黄,味道也会变质,这就是氧化的过程,而我们的细胞受到自由基的侵害也是非常相似的,会持续受损变质而影响我们的健康。

自由基对细胞带来的伤害

自由基会不断的侵害我们的细胞,破坏细胞膜,改变细胞结构, 而导致细胞受损,变质。这些受损的细胞会变得难以吸收营养, 并且无法把代谢物排出,失去自我保护能力。自由基会造成细胞被氧化,当细胞氧化时会造成细胞受损。当细胞持续受损就会导致器官功能下降,影响我们整体的健康。而这些这么可怕的自由基到底是从哪里来的呢?

自由基的来源

不规律的生活作息就是影响我们细胞健康最大因素之一,像是抽烟酗酒,电子产品的辐射,服用的药物过量,食品添加物,熬夜缺乏睡眠,长期压力过大,经常吃快餐或是煎炸食物等都是会导致自由基侵害我们的细胞。可是,你知道吗,除了我们日常中的个人因素之外,连我们难以避免的大环境因素也在不知不觉中不断地侵害我们的细胞。像是空气污染,阳光中的紫外线等都是会导致自由基产生。因此,我们应该保持健康的生活作息,才能尽可能降低自由基对细胞的侵害。

抗氧化

抗氧化也名为 antioxidant , 就是会帮助我们清除自由基,就像能延缓食物氧化一样,对于我们的细胞,也可以延缓细胞老化过程和减少自由基对细胞的伤害。抗氧化剂可以帮助我们抑制体内的自由基并且清除自由基,保护我们的细胞免受侵害。像是很多疾病都是和细胞老化有关的,例如白内障,甚至肝脏硬化和心脏疾病都和老化有着密切的关系。所以保护好我们的细胞是很重要的。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

除了改变生活习惯,保持良好的生活作息,降低自由基对细胞的侵害之外,也建议大家在日常饮食中添加高抗氧化的食物。有助抗氧,对抗自由基的食物有很多,水果类包括莓果,鲜橙,柠檬,红石榴等,蔬菜类包括番茄,西兰花,玉米等。而坚果类包括核桃和巴西坚果都是高抗氧化的食物。可以尝试把这些蔬菜水果加入日常饮食当中,帮助我们提高免疫力,对抗自由基,也可以将这些坚果取代零食,让我们的细胞更健康。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

便秘怎么办?

便秘是较为常见的肠胃问题之一,但想必经常便秘的人应该都能理解大便排不出的痛苦。宿便长达3天甚至是一个星期,是否让你便秘到怀疑人生?你是否也曾好奇,这些排不出的大便到底都去哪里了呢?其实它们没去哪里,就是一直囤在我们体内的肠道里。而便秘也没有你想象的简单,便秘会导致大便中的水分过度被吸收,甚至在便便长期被囤在肠胃,还会导致毒素被人体吸收,影响细胞健康。把这几个小习惯学起来,让你不再为便秘所困。

便秘怎么办?

便秘是较为常见的肠胃问题之一,但想必经常便秘的人应该都能理解大便排不出的痛苦。宿便长达3天甚至是一个星期,是否让你便秘到怀疑人生?你是否也曾好奇,这些排不出的大便到底都去哪里了呢?其实它们没去哪里,就是一直囤在我们体内的肠道里。而便秘也没有你想象的简单,便秘会导致大便中的水分过度被吸收,甚至在便便长期被囤在肠胃,还会导致毒素被人体吸收,影响细胞健康。把这几个小习惯学起来,让你不再为便秘所困。

1.不要憋便

许多人会因为厕所不干净或是过于忙碌而选择憋便,经常会觉得忍一下不会造成大问题。但事实上憋便对于健康非常不利。大便里的毒素及细菌含量高,若是长时间囤在大肠,会对于身体会造成不良影响。

2.提高纤维摄取量

在日常饮食中多摄取膳食纤维,像是粗粮,蔬菜和水果等例如苹果,西兰花,香蕉等。膳食纤维除了可以帮助提升粪便量,刺激大肠肌壁肉蠕动,还能帮助吸收养分,让粪便保持水分,不会容易干化,可以减少便秘问题。

3.多喝水

便秘时,大便中的水分会过度被吸收, 大便会变得越来越干燥以及越来越硬,从而导致排便时容易产生摩擦,持续性也有可能会造成痔疮。建议大家每天饮用2000毫升水,尤其在睡醒后30分钟内,建议喝一杯水,可以帮助减少便秘问题。

4.简单的运动

在日常生活中,适当的做一些简单的运动是能帮助肠胃蠕动,改善便秘问题。若是过于忙碌,也尝试在每天睡前抽出5分钟做这个动作。在睡前仰卧用双手抱着膝盖保持5分钟,每天睡前重复这个动作有助于排便。

 

CHEVIN营养师 Ke Qi心语:

不要把便秘当成常态,许多人经常忽略便秘的严重性。如果你也经常便秘,那就是时候做出改变了。其实改善便秘并不难,今天就把这些小习惯转变成你每日的习惯,让你轻松顺畅排便。当你告别了便秘后,你会发觉改善的不只是你的肠胃,连肌肤也会变得更健康更滑。

高血压

高血压(Hypertension)也被称为“无声的杀手”,到底为什么高血压这么可怕呢?高血压的症状在初期阶段是很罕见的,大多数患者并没有意识到自己的高血压问题。可是,高血压的危害却是不容小觑的,世界卫生组织研究证实高血压已成为影响全球死亡率的第二大危险因素了。全球患有高血压的人数高达12.8亿,每年平均因高血压并发症致死的人数超越 900万。根据统计,在马来西亚,患有高血压的成年人比率已经超越30%,而其中5分之3的人并不知晓自己的血压问题。由于饮食习惯和生活习惯上的改变,高血压趋势已经逐渐年轻化。因此千万不要因为年纪还年轻就掉以轻心,若是有高血压家族史的人士更要注意了。

高血压

高血压(Hypertension)也被称为“无声的杀手”,到底为什么高血压这么可怕呢?高血压的症状在初期阶段是很罕见的,大多数患者并没有意识到自己的高血压问题。可是,高血压的危害却是不容小觑的,世界卫生组织研究证实高血压已成为影响全球死亡率的第二大危险因素了。全球患有高血压的人数高达12.8亿,每年平均因高血压并发症致死的人数超越 900万。根据统计,在马来西亚,患有高血压的成年人比率已经超越30%,而其中5分之3的人并不知晓自己的血压问题。由于饮食习惯和生活习惯上的改变,高血压趋势已经逐渐年轻化。因此千万不要因为年纪还年轻就掉以轻心,若是有高血压家族史的人士更要注意了。

 

血压是什么?

血压是当心脏将血液泵入血管时,血液对动脉血管壁形成的压力。当我们测量血压时,会显示两个数值,它们分别是收缩压和舒张压。

收缩压(Systolic Pressure) 是心脏肌肉收缩将血液泵出时,动脉血管的压力。

舒张压 (Diastolic Pressure) 是心脏肌肉放松,也是在两次心脏跳动之间舒张时,动脉血管的压力。

正常成年人血压范围内,收缩压介于100-139mmHg之间,而舒张压介于60-89mmHg之间。血压90/60mmHg或以下属于血压低,140/90mmHg或以上属于血压高。

 

血压类别 收缩压

单位:mm hg

舒张压

单位:mm hg

理想血压 120 80
正常血压 130 85
正常高值 130-139 85-89
轻度高血压(1级) 140-159 90-99
中度高血压(2级) 160-179 100-109
重度高血压(3级) ≥180 ≥110

 

导致高血压的因素:

  • 饮食习惯 

过高盐分摄取,油炸食物或是反式脂肪(Trans fat)高的食物,或是饮食中缺乏钾质(Potassium)都是高血压的风险因素。

  • 生活习惯

除了饮食,生活习惯也是影响血压的重要因素。长期压力过大会导致血压飙升,长期失眠或睡眠不足也会导致脾气暴躁,心情起伏大,容易让血压提升。经常需要应酬的人们也必须多注意,抽烟酗酒都是高血压的风险因素之一,应尽量减少或避免。运动对于血压也非常有帮助,运动能提高血管弹性,降低高血压风险。

  • 高血压家族史
  • 老化

 

高血压的并发症

高血压之所以这么危险是因为高血压与许多致命性的疾病息息相关。当血压不受控制,将可能导致高血压并发症包括心力衰竭、心脏病和中风等。

 

Chevin营养师 KeQi心语:

由于高血压的症状并不明显,因此建议大家定期测量血压。尤其有高血压的人士更是要每天测量并且记录起来,确保血压维持在正常水平内。若是发现血压持续飙高,必须及时告知医生。日常生活中也应做出改变,饮食上尽量少盐少油,多做运动,调节心情别让工作上或生活上的压力成为你健康道路上的绊脚石。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

减肥前须知这几点

身边是不是也有很多朋友经常嘴上说要减肥,却还是没有运动也没有控制饮食?还是你也是其中一位呢?有很多人都想减肥以达到自己的理想的身型。但是减肥的道路需要毅力与坚持,而更重要的就是要了解自己,才能为自己找到适合自己的减肥方式。

减肥前须知这几点

身边是不是也有很多朋友经常嘴上说要减肥,却还是没有运动也没有控制饮食?还是你也是其中一位呢?有很多人都想减肥以达到自己的理想的身型。但是减肥的道路需要毅力与坚持,而更重要的就是要了解自己,才能为自己找到适合自己的减肥方式。

 若是想知道自己的体重是否标准,大家可以根据自己的身高体重算出身体质量指数,也就是BMI (Body Mass Index) 指数。BMI是国际上经常用于测量人体的胖瘦程度。

计算公式为:BMI=体重[kg]÷身高2[m2]。

身体质量指数 (BMI)
过轻 正常 超重 肥胖 极度肥胖
<18.5 18.5-24.9 25-29.9 30-34.9 <35

但是BMI只是一个标准,当你想要减肥时,可以深入了解自己每天燃烧的卡路里数量。

首先必须先算出BMR(Basal Metabolic Rate)基础代谢率。BMR的算法对于男性和女性是不同的:

男性的基础代谢率:
66.47 + (13.7 x 体重 [kg]) + (5 x 身高 [cm]) (6.8 x 年龄)

女性的基础代谢率: 

655.1 + (9.6 x 体重 [kg]) + (1.8 x 身高 [cm]) (4.7 x 年龄)

除了基础代谢率之外,个人的日常活动水平也是必须列入考量。

运动量 / 活动水平
很少或不运动 1-3 天/周 3-5 天/周 6-7 天/周 剧烈运动或锻炼
BMR x 1.2 BMR x 1.375 BMR x 1.55 BMR x 1.725 BMR x 1.9

根据个人活动水平,BMR 乘以活动水平对应的数目,就能得到身体平均每天燃烧的卡路里数量。

 

热量过剩:必存成脂肪和肌肉,比例根据运动情况来决定

热量不足:必消耗脂肪和肌肉,比例根据运动情况来决定

热量平衡:体重不增不减

若是摄取的卡路里超过这个数量,就能帮助管理体重,而如果超出这个数量又没有运动,就会累积脂肪 因此,想减脂的朋友们,记得先了解自己每天燃烧的卡路里数量,根据数量调整饮食,再加上运动就能更快达到效果了。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

 减肥没有捷径,一定又靠努力和坚持。根据自己的基础代谢率和平均每天燃烧的卡路里数量,做出饮食习惯及生活习惯上的改变。饮食上可以尽量减少或避免油炸食物和糖分,多吃蔬菜,高纤维不止可以提供饱腹感,卡路里也很低。但是蛋白质也是非常重要的,多摄取高蛋白质的食物像是鸡蛋,鸡胸肉,乳制品,豆类等。而生活习惯上,可以配合自己的时间及想达到的效果安排适合自己的运动。只要坚持运动并且保持好低脂健康的饮食,减肥绝对不是遥不可及的。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

更年期

更年期其实并非女性的专利,男性也会出现更年期,但女性的更年期症状更为明显。女性的更年期一般在45至55岁,也被称为绝经期。在更年期间,女性无论是生理上,还是心理上都会产生一些变化。

更年期

更年期其实并非女性的专利,男性也会出现更年期,但女性的更年期症状更为明显。女性的更年期一般在45至55岁,也被称为绝经期。在更年期间,女性无论是生理上,还是心理上都会产生一些变化。而这些更年期症状包括:

生理症状:

  • 经常冒汗潮热
  • 关节痛
  • 心悸
  • 头疼
  • 尿失禁
  • 乳房松弛下垂
  • 胸口闷

心理症状:

  • 脾气暴躁
  • 焦虑
  • 心情抑郁

 

以上都是一些比较长发生的女性更年期症状,而这些都是因为女性荷尔蒙分泌逐渐减少,雌激素下降而引发的症状。在这段期间,更年期的女性会经历生理周期变得不规律。而停经之后,女性患有骨骼疏松症和心血管疾病的风险会逐渐提高,所以更年期妇女应该从饮食中摄取充足的营养。更年期的女性可以多尝试调整自己的心态,例如多参与一些团体活动,认识一些新朋友来帮助缓解心理上的症状。至于生理上的症状,建议更年期的女性保持健康的生活作息,早睡早起,并且减少吸烟饮酒。


CHEVIN营养师 KeQi心语:

或许你会觉得妈妈经常为一些小事发脾气,但其实这些都不是她们想要的,是因为妈妈们更年期时雌激素出现变化而导致生理和心理上的变化。就像青春期一样,更年期也只是一个人生阶段。妈妈们在你们青春期时不曾抱怨,所以我们也应该多包容更年期的妈妈们。大家可以在日常生活里多关怀,多体谅,多理解妈妈。尽量多帮妈妈分担繁琐的家务以及多和妈妈聊天,多听她们倾诉。陪伴妈妈们一起度过这个难熬的更年期。

不要小看酒精对肝脏的危害

肝脏是我们人体最大的内脏器官,也是最大的代谢器官。肝脏帮助我们分解体内的毒素,净化血液,是我们体内最重要的器官之一。在我们的日常生活中有许多因素都会影响肝脏的健康,例如过重,吸烟,睡眠不足等,而其中一个最重要的因素就是酒精。酒精会对我们的肝脏健康产生负面影响。

不要小看酒精对肝脏的危害

肝脏是我们人体最大的内脏器官,也是最大的代谢器官。肝脏帮助我们分解体内的毒素,净化血液,是我们体内最重要的器官之一。在我们的日常生活中有许多因素都会影响肝脏的健康,例如过重,吸烟,睡眠不足等,而其中一个最重要的因素就是酒精。酒精会对我们的肝脏健康产生负面影响。

 酒精性脂肪肝

肝脏细胞退化会导致肝脏疾病的风险逐渐提高,而脂肪肝是最普遍的肝脏疾病之一。脂肪肝分为两种,一种是非酒精性脂肪肝,另一种是酒精性脂肪肝。我们喝进体内的酒精90%以上都需要肝脏代谢,过量饮酒将为肝脏带来很大的负担,持续侵害肝细胞。当我们的肝细胞受损或退化时,肝功能会逐渐下降并导致我们体内的毒素囤积,这将可能导致许多健康状况的浮现。

 脂肪肝的严重性

脂肪肝会导致肝脏瘢痕化、甚至是无法被逆转的肝硬化或肝癌。而从脂肪肝进化到肝脏硬化只需5到10年,所以千万不要对肝脏健康掉以轻心。根据统计,超过90%以上的重度饮酒者患有脂肪肝,约25%发展成酒精性肝炎和15%恶化成肝硬化。

 肝脏不健康的症状

虽然肝脏不健康比较难以在早期察觉到,但当肝脏功能逐渐下降,将会导致一些症状包括口腔问题例如口腔苦涩、干燥或是口臭、睡眠素质变差、肤质变差、容易感到疲惫或是食欲不振等。若是有察觉出现这些状况,就应该要多加留意了。而最直接的方式就是跟进健康检验中肝功能指标,一般上验血报告在肝功能指标的部分都会显示谷丙转氨酶Alanine transaminase(ALT)和谷草转氨酶Aspartate transaminase (AST)的指数。当肝细胞持续受损而导致大量干细胞死亡的时候,ALT 和 AST 指数将会受影响。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

建议大家在日常饮食中,尽量减少饮酒。尤其肝脏不健康的朋友们,建议要停止饮酒,不要再持续伤害肝脏细胞,不要为了一时的快乐而赔上了健康。即使是工作需求而导致需要应酬喝酒的朋友们,也要一定要节制,不要过量,不然等到肝脏疾病浮现时,就已经太迟了。若是有家族史或是日常有饮酒的人士也建议定期做健康检验,持续观察肝脏的状态,以确保肝脏保持在健康水平。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

在健康与不健康之间,还有亚健康!

经常疲惫 皮肤问题 压力大 心情起伏大 记忆力衰退 睡眠品质变差 失眠 饮食习惯改变 肠胃健康受影响 头晕 头痛 脱发 抵抗力变差 容易感冒

在健康与不健康之间,还有亚健康!

经常疲惫 皮肤问题 压力大 心情起伏大 记忆力衰退 睡眠品质变差 失眠 饮食习惯改变 肠胃健康受影响 头晕 头痛 脱发 抵抗力变差 容易感冒

你是否出现过以上的症状,那是亚健康的十大信号。

亚健康是生理功能下降的状态,许多人经常感到浑身不适,但去诊所或医院检查却又指标正常,那或许就是亚健康的信号了。有着亚健康症状的人士年龄大多介于18岁至45岁之间,而其中女性占居多。大部分人都容易忽视亚健康症状或是置之不理,亚健康症状是很多严重疾病的预警,如果出现超过两项症状,健康许已经开始亮起了红灯,这些亚健康的预警求助信号,你听懂了吗? 

经常疲惫

经常睡眠充足却还是精神不佳,容易疲惫。做工或上课时也难以集中,容易分心。有时即使没做什么体力活却身体疲乏,满身酸痛。体力也变差,爬楼梯或是运动量提高时容易气喘呼呼。对着电子产品后,眼睛不止疲惫还出现红血丝。曾经熬夜三天都不是问题,现在熬夜一个晚上后,补眠一个星期都觉得不够。

皮肤问题

肤质逐渐变差,不止经常爆出痘痘,粉刺,黑头,气色也逐渐变得暗淡无光。皮肤过干导致脱皮或是皮肤过油导致毛孔阻塞。

压力大,心情起伏大

无论是职场上,学业上或是生活上种种的压力让你透不过气。没有倾述对象,长期憋着,脾气逐渐暴躁。心情起伏大,也容易感到焦虑烦躁。

记忆力衰退

是否曾经朋友的电话号码或生日日期都记得一清二楚,现在却连出门前有没有关火,下车后车门有没有锁都记得不清晰了呢?别人说过的话或是第二天该做的事若是没有写下或记下都容易忘却。

睡眠品质变差,经常失眠

晚上经常失眠或是难以入眠,即使入睡了也睡得不安稳,容易被惊醒或是持续发梦导致第二天感到疲惫、休息不足。

饮食习惯改变,肠胃健康受影响

口味变重,喜欢吃酸辣、油炸、多盐的食物。经常没胃口或是偶尔暴饮暴食。经常不定时用餐导致经常胃痛或肚胀风。进食后容易消化不良或经常有腹泻的症状。

不定期的头晕头痛

无特定原因的头痛,经常头晕昏眩。即使吃药也只能止痛一阵子,反复头痛,影响工作表现也影响心情。即使做了全身检验也没显示特定问题。

脱发问题

年纪轻轻已经开始面对脱发问题,即使用了许多生发产品还是频频脱发。发量逐渐减少或是发际线开始后退。头发菱角性脱落而造成M字头,尤其洗头时更是大量脱发

抵抗力变差,容易感冒

抵抗力逐渐降低,容易感冒生病。有时只少量淋雨却导致发烧或头晕头痛, 平时也容易鼻塞,鼻子敏感或是喉咙痛、发烧等。

 

Chevin营养师 KeQi心语:

如果有遇到以上这些问题,那就是时候做出改变了。无论是饮食上、生活习惯上或是心态上都必须做出调整。生活习惯方面必须多运动、减少熬夜及使用电子产品。心态上应适时地放松心情,寻找倾述对象或是找打适合自己的解压方式。而饮食也是最重要的其中一个因素,除了减少重口味及刺激性高的食物之外,也应该多吃高抗氧的食物。高抗氧的食物有助于增强免疫系统,减少疾病也对皮肤问题有帮助。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生

前列腺健康的重要性

前列腺疾病是男性老化过程当中非常常见的问题,而前列腺癌也是男性最常见的癌症之一。根据统计,每8个男性就有一个会得前列腺癌。所以每一位男性都应该好好照顾好前列腺健康。

前列腺健康的重要性

前列腺疾病是男性老化过程当中非常常见的问题,而前列腺癌也是男性最常见的癌症之一。根据统计,每8个男性就有一个会得前列腺癌。所以每一位男性都应该好好照顾好前列腺健康。

前列腺肿胀的症状:

  • 排尿疼痛
  • 排尿排不干净
  • 夜尿次数变多
  • 尿流微弱或断断续续
  • 尿频
  • 难以开始排尿

良性前列腺增生,也被称为Benign Prostatic Hyperplasia (BPH) 是当前列腺肿大而导致对于尿道的挤压和压迫,而引起排尿时的不适症状。研究显示,40岁以上的男性当中约一半是有面临前列腺增生的问题。趁还来得及的时候,保持健康的生活习惯,保护好前列腺健康。

保护前列腺健康的小习惯:

  • 不要久坐

久坐会对前列腺造成压迫感,可恶化前列腺健康。

  • 避免烟酒

烟酒会扩张血管,可导致前列腺肿胀。

  • 避免憋尿

憋尿容易导致前列腺造成压迫,充血,肿胀,从而导致前列腺炎。

  • 尽量减少辛辣食物

辛辣食物刺激性高,容易影响前列腺健康,加重压迫感。

 

CHEVIN营养师 KeQi心语:

若是发觉自己有类似的症状,建议大家要乘早进行检验。若是前列腺问题那就必须尽早医治,才不会让前列腺问题持续恶化。尤其是50岁以上的男士,建议每年定期进行前列腺检验。在日常饮食当中也可以多吃南瓜子或是南瓜子油,对于前列腺的健康有帮助。南瓜子的活性成分有助于缓解前列腺初期的肿胀,并且帮助降低患前列腺癌的风险。研究显示一天吃约25颗南瓜子能有效降低前列腺疾病的风险。改善生活习惯对于前列腺健康非常重要,不要再让你的前列腺健康一天一天退化了!

维持肠道健康的关键

我们的肠胃系统在消化过程中起着核心作用,同时对我们的免疫系统也有着深远的影响。俗话说 “民以食为天”,就肠胃健康而言,这句话再正确不过了。平衡的肠道微生物群对整体健康和保健至关重要。肠道健康失衡会导致各种健康问题。

维持肠道健康的关键

我们的肠胃系统在消化过程中起着核心作用,同时对我们的免疫系统也有着深远的影响。俗话说 “民以食为天”,就肠胃健康而言,这句话再正确不过了。平衡的肠道微生物群对整体健康和保健至关重要。肠道健康失衡会导致各种健康问题。以下是一些维持肠胃健康的小贴士:

发酵食品: 

可以在日常饮食中多吃酸奶、酸乳酒、酸菜和泡菜等发酵食品,这些食物富含益生菌,有助于补充肠道的益生菌。

 

高纤维食物: 

高纤维食物像是韭菜,香蕉,菇类和芦笋等都富含益生元。益生元是不易消化的纤维,能喂养肠道益生菌

减少糖和加工食品: 

过量的糖和加工食品会促进肠道中有害细菌的滋生。减少摄入糖分和加工食品有助于维护肠道健康。

每天喝进足够的水分: 

饮用足够分量的水,以支持肠道黏膜,帮助维持其保护功能。

咀嚼食物: 

彻底咀嚼食物有助于消化过程,确保摄入的食物被适当分解以利吸收。

充分休息,舒缓压力

充足的睡眠对保持肠道健康至关重要。研究发现,长期压力或睡眠不足会对肠道健康产生负面影响。

 

CHEVIN营养师 Ke Qi心语:

保护肠道健康虽然是一个漫长的过程,但肠道健康是整体健康的基石。希望这篇文章能给到大家一个基本的概念学着照顾好肠胃,那就能更好地改善肠道健康,维持健康的肠胃系统。

痘痘隐藏的秘密,你知道吗?

你是不是也经常长痘,导致你变得不自信,从不敢素颜出门或是用原相机拍照。其实有许多年轻人都在面临着痘痘问题,用了很多保养品,甚至有些人服用了皮肤科药物也阻止不了痘痘持续爆出来。你有没有认真地观察看看你的痘痘普遍性都长在哪一个地方呢?其实长在脸上的不同部分是源自不同的原因!要对症下药才能真正的解决根源的问题,让我们一起来深入了解这些导致痘痘的主因吧!

痘痘隐藏的秘密,你知道吗?

你是不是也经常长痘,导致你变得不自信,从不敢素颜出门或是用原相机拍照。其实有许多年轻人都在面临着痘痘问题,用了很多保养品,甚至有些人服用了皮肤科药物也阻止不了痘痘持续爆出来。你有没有认真地观察看看你的痘痘普遍性都长在哪一个地方呢?其实长在脸上的不同部分是源自不同的原因!要对症下药才能真正的解决根源的问题,让我们一起来深入了解这些导致痘痘的主因吧!

经常出现痘痘的脸部位置:

额头 :不规律的生活作息,压力过大

鼻翼 :肌肤油脂分泌过多,便秘,消化不良

下巴 :内分泌失调,体内激素分泌旺盛

脸颊 :排毒不畅,经常熬夜

腮边 :淋巴排毒不顺畅,过于劳累

发际线 :卸妆不干净,残留物阻塞

眉心 :缺乏运动,心律不齐,贫血

太阳穴 :饮食习惯不健康,过多脂肪摄取

唇周 :体内毒素过多

解决方式:

  • 健康的饮食习惯

饮食上要多吃蔬果,减少刺激性高的食物像是辛辣食物,以及油炸食物。辛辣食物会刺激身体的分泌,而导致痘痘问题,而油炸食物会导致面部分泌过多油脂,更容易爆痘。

  • 护肤

护肤是必须注重保湿肌肤,当皮肤的水分不够,皮肤将分泌油脂去保护肌肤,而过多油脂将导致痘痘,尤其是T区部分。

  • 卸妆

卸妆是非常重要的步骤。如果没有把妆卸干净,残留的污渍会堵住毛孔,导致痘痘问题逐渐严重。因此,日常要做好清洁与卸妆工作,即使是抹了防晒也要卸妆。

  • 生活习惯

尽量避免熬夜,或是过于压力的生活。若是无法避免高压的状况,可以找适合自己的纾解压力的方法,才不会影响到身体健康而引起痘痘甚至是其他身体状况。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

痘痘问题若是持续不断是真的非常让人困扰的事情,不只是影响到外表,也可能影响到自己的自信心。但是,如果你发觉你的痘痘问题一直都出现在同一个部位的话,那就不要盲目的使用某种护肤品,而是要针对性地了解你的问题根源,对症下药才能让你的痘痘跟你告别。再加上饮食上和生活作息上的调整,一定可以帮助缓解或解决大家的皮肤问题。

旅行途中的健康小贴士

由于学校放假,年底成为马来西亚人的旅游旺季。疫情过后,旅游人数急剧增加,被称为 “后科维德旅游热”。旅行是释放压力和探索不同文化的好方法,但同时也让我们暴露在各种环境和潜在的病源中,对我们的免疫系统构成挑战。加强身体的防御能力是享受健康活力之旅的关键。以下是一些在旅行中提高免疫力的有效策略。

旅行途中的健康小贴士

由于学校放假,年底成为马来西亚人的旅游旺季。疫情过后,旅游人数急剧增加,被称为 “后科维德旅游热”。旅行是释放压力和探索不同文化的好方法,但同时也让我们暴露在各种环境和潜在的病源中,对我们的免疫系统构成挑战。加强身体的防御能力是享受健康活力之旅的关键。以下是一些在旅行中提高免疫力的有效策略。

均衡饮食: 

在旅途中,品尝美食绝对是不可或缺的部分。然而,这些美食未必能满足饮食上的营养需求。因此,在品尝美食的同时,也需要摄取富含维生素和矿物质的营养丰富的食物,如水果、蔬菜、瘦肉、全谷物和健康脂肪。这些都是有助于强化免疫系统的重要因素。

保持水分充足: 

如果在旅途中没有摄入足够的水分,有可能会出现脱水现象,这会弱化自身免疫反应。因此,你应该每天喝 1500 到 2000ml 的水,尤其是在干燥或炎热的气候的国家。

提高睡眠质量: 

过度紧凑的旅游行程或是时差都有可能会造成失眠或不够睡。甚至有些人会因为旅行时过度兴奋而影响睡眠质量。高质量的睡眠对免疫系统至关重要,一般成人每天需要7到9个小时睡眠,而小孩每天需要9到11小时睡眠。

保持良好的卫生习惯: 

旅行时经常会接触不同的人事物,所以必须经常洗手,以预防病毒感染。也可以随身携带消毒液,以备不方便洗手时使用。触碰其他事物后尽量避免接触脸部以防止病菌传播。

适应环境

根据当地的温度变化,准备足够的衣物或外套,以保护好自己,防止感冒或其他健康问题。

注意食物和水: 

食用安全干净的食物和水以防止肠胃问题。不卫生的食物或饮料可能含有细菌而导致腹泻,而旅行中腹泻绝对会完全影响旅游的整体体验。

考虑补充剂: 

感冒或其他疾病在旅行中很常见,因为我们会接触到各种环境、人和物体,而这些环境、人和物体都可能含有细菌和病毒。您可以考虑补充益生菌或抗氧化剂,以支持您的免疫和肠道健康。


CHEVIN营养师 Ke Qi心语:

在旅行中应多留意自己的健康和免疫系统,才是确保旅途顺利最重要的一步。跟着这些健康小贴士,你可以强化自己的免疫系统,充分享受旅行的体验。拥有强健免疫系统的旅行不仅能减少不必要的小插曲,还能确保旅途更轻松充实。

神奇的牛初乳

牛初乳是健康母牛在生产后的前几天内所分泌的乳汁。 随着牛初乳引起越来越多健康食品与天然保健品界的关注,牛初乳不断为儿童和成人提供营养素并强化健康。 牛初乳因此被誉为“21世纪免疫之王”以及“天然的超级食品”。现在就让我们一起来深入了解牛初乳的神奇之处吧!

神奇的牛初乳

牛初乳是健康母牛在生产后的前几天内所分泌的乳汁。 随着牛初乳引起越来越多健康食品与天然保健品界的关注,牛初乳不断为儿童和成人提供营养素并强化健康。 牛初乳因此被誉为“21世纪免疫之王”以及“天然的超级食品”。现在就让我们一起来深入了解牛初乳的神奇之处吧!

牛初乳的营养成分

免疫球蛋白

牛初乳的其中一个珍贵之处就是富含活性免疫球蛋白。牛初乳含有IgA和IgG,而免疫球蛋白对于免疫系统非常重要,牛初乳含有 8% 至 25% 的IgG。

维生素和矿物质

牛初乳当中含有丰富的营养素,维生素和矿物质,像是钙、镁、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素E和维生素B12等。

蛋白质

基于高含量的免疫球蛋白和酪蛋白,牛初乳的蛋白质含量比普通牛奶更高。 蛋白质是儿童成长发育道路上的重要营养素。

牛初乳的效益

免疫力

牛初乳中的天然免疫球蛋白具有强效提升免疫的功能,并对于儿童非常有益,有助于降低受到病菌感染的风险并且有助于减少生病率。

成长与发育

牛初乳中的生长因子、乳铁蛋白和抗体可以促进组织生长,帮助儿童健康的成长和发育。

消化系统健康

临床实验证实牛初乳有助于促进肠道健康,减少腹泻并且促进肠胃消化。

 

CHEVIN营养师KeQi心语:

儿童非常容易生病,尤其是在 6 个月至 3 岁之间的年龄。 这主要是由于断奶阶段,婴儿6个月后IgG抗体开始迅速下降,导致患病率上升,引起了很多家长的担忧。 因此,从6个月到3岁的这段时期被称为“免疫间隙期”,此时孩子的免疫系统较弱。直到8岁之前,小孩的免疫系统都还没完全发育完善,免疫系统并不成熟,所以比较容易生病。8 岁后,即使免疫系统开始成熟,仍面临许多病毒、细菌、真菌及寄生虫的侵袭。因此,照顾孩子的健康必须从小做起,牛初乳中含有丰富的营养成分,不仅可以补充孩子们的IgG,还可以照顾孩子的肠道健康、成长发育,而最重要的就是照顾好孩子们的免疫系统。

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A review on plant-based proteins from soybean Health benefits and soy product development

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The Efficacy of Probiotics, PrebioticInulin-Type Fructans, and Synbiotics in Human Ul cerative Colitis A Systematic Review and Meta-Analysis

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